酸辣土豆丝，
酸辣可口，
绝对是一道下饭菜。
儿子考试成绩出来了，
考的不大理想，
自己也难过。
我劝他“一次考试代表不了一切”。
这次知道哪里不足，
下次再继续努力，
一定会考出好成绩的。
材料：土豆、葱、姜。
调料：郫县豆瓣酱、生抽、香醋。
做法：
1、将土豆削皮切成细丝。
2、锅中入油，转小火放入郫县豆瓣酱煸炒。
3、放入葱、蒜末。
4、倒入土豆丝大火煸炒，临出锅时倒入香醋，煸炒几下出锅。
