材料：白菜，豆腐，粉条，肉，葱，姜
油，盐，糖，酱油，胡椒粉，料酒，大料，味精
步骤：1.白菜洗净片刀切成片，豆腐切稍厚的片，肉切片，粉条提前泡软，葱姜切片
2.锅烧热，倒入油，肉片下入煸炒至变色，加入少许料酒，加入葱姜片，，大料煸炒
3.下入白菜煸炒，待白菜炒倒，加少量酱油继续煸炒片刻，加入清水（水量要没过白菜）烧开
4.加入适量盐，少量糖，少许胡椒粉
5.下入豆腐片烧开
6.下入粉条烧开后转小火炖制
7.待白菜软烂，粉条透明时，加入少许味精即可
