材料:
韩式年糕 150克,包菜 5片,鱼豆腐 3块,洋葱小半个,胡萝卜 小半根,白芝麻 适量,韩式辣酱 1大匙,辣椒粉 半汤匙,糖1汤匙,酱油 半汤匙,蒜 1瓣
步骤:
1. 准备材料,包菜洗净,用手撕成小块。
2. 胡萝卜,洋葱切条,葱切段,鱼豆腐切厚片,蒜切碎。
3. 在锅中倒入两杯水,放入鱼豆腐煮开,捞出鱼豆腐。有的话可以放入几篇海带一起煮。
4. 放入辣酱,搅拌均匀。
5. 加入辣椒粉,糖,酱油,蒜。
6. 放入年糕,包菜,洋葱,胡萝卜, 煮至年糕变软,5分钟左右。
7. 放入鱼豆腐和葱段,再煮一分钟。
8. 撒上白芝麻即可。