腊肠面包卷，
我家的那个小馋猫很爱吃。
他这几天一直在姥姥家，
一上班我便给他和老妈带来了几个。
还是老味道，
真的很好吃。
材料：高粉110克、低粉40克、蛋液20克、糖20克、盐四分之一小勺、酵母二分之一小勺、牛奶85克、黄油15克。
配料：腊肠。
做法：
1、 用直接法将面团揉至扩展状态。
2、 将面团平均分成6分，滚圆松弛15分钟。
3、 将面团擀成椭圆形。
4、 由上往下卷起。
5、 右手搓成长条形，缠在腊肠上，捏紧收口。
6、 放在烤盘上，进行最后发酵，刷上蛋液，烤箱预热180度，中层烤15-20分钟。
