买了一斤多鸡翅中,因为家里还有上次买的cook100烤肉料,不能浪费哈,这不,就拿它腌制了鸡翅拿来烤,味道还是那么赞!烤出的鸡翅表面富有光泽,气味鲜香诱人,吃上一口,回味无穷啊!喜欢吃鸡翅的小伙伴们会喜欢这款烤翅的,我买的翅中,小伙伴们还可以用翅根,鸡腿,整鸡或别的肉一试身手。味道大大出乎你的意料哦!赶快行动吧!
----------------------------------------------新奥尔良烤翅----------------------------------
原料:鸡翅中一斤(500g)
调料:酷克100新奥尔良烤肉料50g、水50g、蜂蜜10g、黑芝麻适量
做法:
1、原料图
2、鸡翅用温水洗净(我洗了两遍)
3、沥干水分
4、在两面各划上两刀,方便入味
5、准备好的烤肉料倒入鸡翅中
6、加入50g水戴上手套抓拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏4个小时以上,或放冰箱过夜,中间最好翻面几次,让鸡翅充分吸收烤肉料
7、腌好的鸡翅均匀地摆放在铺了油纸的烤盘上,最好再刷点腌料,也可以在鸡翅下垫上洋葱片防粘还可以增香
8、烤箱预热200度,中层烤15分钟取出,刷点腌料,翻面再刷一层腌料
9、入烤箱继续烘烤5分钟取出,刷上一层蜂蜜,撒上适量黑芝麻,再烤5分钟即可出炉
诱人的奥尔良烤翅就烤好啦!!看着是不是很有食欲呢!