培根菠菜沙拉

本菜单翻新自丘比官网的:培根菠菜沙拉https://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E5%9F%B9%E6%A0%B9%E8%8F%A0%E8%8F%9C%E6%B2%99%E6%8B%89/

    做沙拉一般用油很少，是非常健康的吃法。但因为沙拉大多是凉拌菜，不太适合北方的冬天。而这个培根菠菜沙拉则是用了温拌的方法，煎熟的食材直接趁热拌，这样即好吃健康，又不至于太凉伤了肠胃
原料：鹌鹑蛋4个   菠菜100g   海鲜菇100g   培根5片   丘比沙拉汁适量 

做法

1、备好原料，菠菜洗净，海鲜菇去根清洗干净

2、鹌鹑蛋煮熟去皮备用

3、菠菜开水烫熟捞出备用

4、培根切成段，放入煎锅中煎熟

5、用煎培根的锅煎熟海鲜菇，不用加盐油，煎培根会出一点油

6、培根、海鲜菇和菠菜放入盘中，加入丘比沙拉汁

7、拌均匀

8、装盘后用鹌鹑蛋点缀即可