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好看又好吃的零嘴,翻糖饼干

清花淡茶
2015/1/15 21:21

各式各样的翻糖饼干,最惹人喜爱~

不管是小孩还是大人都是喜欢吃零食的,闲的时候吃两口,很开心的。其实自己也可以做一些零食,不用去买一些没有营养的食物,而且自己做的东西会更喜欢吃的~

饼干是很常见的零食,也是我们都很喜欢说吃的,市面上也有各种各样的饼干,但是自己亲手做的饼干,肯定会更好吃的。而且,自己想吃就可以做,不用再出去买了~

小朋友都很喜欢好看的东西,做的饼干好看了,他们肯定会喜欢的。妈妈也可以多做一些给小孩子们备着,让他们可以更加喜欢自家做的饼干~

食材:饼干底、翻糖膏、食用色素、食用色素笔

详细做法:

1.      用熊猫饼干面团做出各种形状的饼干底。

取一些翻糖膏,用牙签挑一点色素加进去,手上抹一些白油防粘,把翻糖膏揉至颜色均匀(图1)。

2.      翻糖膏擀成薄片,用和饼干底相同的模具切割形状。(图2

3.      饼干上涂一点点水。(图3

4.      贴上翻糖。(图4

5.      另外取其他颜色的翻糖膏,做一些细节装饰,部件要涂些水粘起来(图5

6.      也可等翻糖表面稍微晾干一些,用色素笔画上图案。(图6

茶茶的心得:

翻糖饼干装饰性很强,一般用于婚礼和各种party。做好的翻糖饼干为了防止干裂,最好垫上厨房纸,放在密封的盒子里。


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