和风什锦蘑菇沙拉

和风什锦蘑菇沙拉/北京丘比食品有限公司

原菜谱地址：

https://www.kewpie.com.cn/hz/search/%E5%92%8C%E9%A3%8E%E4%BB%80%E9%94%A6%E8%98%91%E8%8F%87%E6%B2%99%E6%8B%89/

最近吃的挺油腻的~~来道健康无油烟的爽口沙拉~~清清肠胃~

原菜谱本来是用生菜垫底的~~可惜家里木有，那就用黄瓜片来代替吧~~没想到成品还挺貌美的~~而且菌菇的香，加上黄瓜的脆，口感更丰富了~

材料：金针菇100g  蟹味菇50g  黄瓜3/1个

调料：丘比沙拉酱日式口味1汤匙

做法：

1.材料准备好

2.金针菇和蟹味菇洗净沥干水分

3.锅里烧开水，放入金针菇和蟹味菇焯熟后捞出放凉

4.黄瓜切薄片，铺在盘底

5.摆上焯好的金针菇和蟹味菇

6.淋上日式口味的沙拉汁即可