日志
搜索

三色塔沙拉

万山红 发布于 2015/1/16 14:03

本菜单翻新自丘比官网的:三色塔沙拉https://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E4%B8%89%E8%89%B2%E5%A1%94%E6%B2%99%E6%8B%89/

    这个沙拉配料都是常见的食材,也没有什么特殊的工艺,就是焯烫即可。但却是用心做了造型,使得成品看起来漂亮很多。成型则是用了家里的月饼模具,非常方便。简单食材稍微用心,做出来的菜品就大不同呢。

原料:熟玉米粒100g   菠菜100g   胡萝卜100g     辅料:沙拉汁适量  

做法

1、胡萝卜和菠菜洗净。玉米粒则是煮熟的。菠菜开水焯烫后捞出控水。胡萝卜切片煮熟捞出。把焯好的菠菜和胡萝卜都切碎。

 

 

2、玉米粒则用料理机打碎,也不要太碎,小的颗粒状即可,用月饼模具,把三种食材分层装入模具压实,成型后摆入盘中,挤上沙拉酱调味即可。

 

 

下一篇

万山红的日志

美食天下首页