皮蛋腊肉粥

这几天总是很想喝粥，

昨天的小米粥，

今天想吃咸粥，

正好家里有新买的皮蛋，

没有瘦肉，

所以用腊肠代替了，

味道真的很不错哦~

材料：

大米，水，皮蛋，腊肠。

1. 准备材料。

2. 大米提前泡2小时，大火煮开，小火慢炖。

3. 浓稠后加入皮蛋和腊肠。

4. 用盐和糖调味。

5. 加上小葱一起食用~

Tips：

1. 小葱最后放，可以保持清脆的口感哦！