【丘比系列产品试用报告】肉松沙拉面包卷

此菜谱翻新于丘比官网https://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E9%87%91%E6%9E%AA%E9%B1%BC%E7%89%9B%E8%A7%92%E5%8C%85/

原料：
高筋粉250克，牛奶120毫升，奶粉3大匙，玉米油2大匙，白糖2大匙，食盐1/3小匙，鸡蛋1个，酵母2小匙。

配料：

肉松适量，丘比沙拉酱适量，黑芝麻适量。

做法：

1. 把牛奶，食盐，白糖，玉米油，鸡蛋放入面包桶中，稍稍搅散。然后筛入高筋粉和奶粉，再放入酵母，选择‘甜面包’程序，开启面包机

2. 待面团在面包机里完成一次发酵后，取出，分成等量的小剂子，滚圆，擀成椭圆饼状，在上部涂层丘比沙拉酱，然后撒上肉松，自上而下卷起，收口朝下

3. 码在烤盘里，放入烤箱发酵档，发酵40分钟，取出，表面刷一层鸡蛋液，撒上黑芝麻

4. 预热好的烤箱，175度，中下层，15分钟即可。