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芥末木耳

juju菊娜
2015/1/18 00:14


法国吐司/北京丘比食品有限公司

原菜谱地址:

https://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E8%8A%A5%E6%9C%AB%E6%9C%A8%E8%80%B3/


和原菜谱一样都是以木耳为主料,但配菜做了一些改动,换成了我比较爱吃的蔬菜,营养丰富的胡萝卜和爽脆清甜的荷兰豆~~胡萝卜还特意做了些形状,有花朵、星星等,摆盘的时候更好看了哈~

用芥末口味的沙拉汁做调味料,吃起来微微的呛口,很过瘾哦~



材料:黑木耳 30g    胡萝卜3/1个   荷兰豆20g

调料:丘比沙拉汁芥末口味



做法:

1.材料准备好

2.荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯熟

3.随后捞出切段

4.胡萝卜切片,用磨具印出各种形状

5.木耳反复清洗干净,放入滚水中焯一下

6.随后捞出撕小朵,摆入盘中

7.放入胡萝卜和荷兰豆

8.调入芥末口味的沙拉汁即可



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