一直都是做冰糖雪梨汤
我今天却给改了名字
叫做冰糖雪梨羹
这中间自然有大大的不同......
想着以前让宝宝喝冰糖雪梨汤的情景
再看看今天和冰糖雪梨羹的情景
那是千差万别
以前直接熬出来的冰糖雪梨汤雪梨直接切的块
雪梨进入嘴里粗糙的感觉
加了银耳那种滑溜溜的口感
每次逼着宝宝喝的时候
宝宝眉头紧锁
我也愁不开
今天
我的厨房添了新宠
维仕美破壁料理机
冰糖雪梨汤做好后放入破壁机只需要短短40秒
细腻爽口的冰糖雪梨羹让人忍不住喝了还想喝
这个细腻程度的的确确是普通料理机做不到的
早上把这个羹打得稀一些,只加入一点点冰糖
口感已经足够好
装上满满一瓶
宝宝装进书包高高兴兴上学去
原材料:雪梨一个、银耳10克、冰糖10克、水1200毫升、杏仁六粒
工具:维仕美PR0-EQS破壁料理机
制作步骤:
准备好原材料
银耳用温水泡发,洗净去掉根部
雪梨洗净去皮切成块
锅里加入水,放入雪梨块、银耳、冰糖,煮开后在煮七八分钟
将煮好的冰糖雪梨汤倒入破壁料理机桶里
加入杏仁
调到“浓汤”,启动开关打40秒即可
做好的成品,非常非常细腻爽滑,口感真的很不错
小贴士:
一、雪梨本身有甜味,冰糖不要放太多了,很少一点就可以了;
二、杏仁要那种直接食用的香脆杏仁。