香煎鸭腿

孩纸们大都爱吃肉，每顿饭如果没有肉就不想吃，我家宝儿也是这样，只不过她吃的少，每顿吃不了多少，但得有肉，没有肉就吃的更少啦。为了让她能多吃饭，婆婆经常变着法儿做些肉菜。一般周末我们去一趟我娘家，然后是自己在家吃，我也尽量给她做点肉菜。
一天周末听班去采访，回到家近中午了，宝儿还想吃肉肉，于是就想到用平底锅煎鸭腿，这样子节约时间。
这款香煎鸭腿特别省事省时，上班簇可以一试。

食材：鸭腿2只、姜片、蒜片、味好美黑胡椒碎、罗列叶、柠檬、糖

做法：
1、先将鸭腿洗净用水泡一小会儿，拿出沥干，然后去骨，外皮不要破坏。

2、用盐和黑胡椒碎、罗列叶、糖腌15分种入味。
3、油锅烧热，放入姜片、蒜片，轻煸出香味，不要糊了哦。

4、把鸭腿放入锅内煎，同时放入几片柠檬片。

5、鸭腿煎至两面金黄，再撒上一些味好美黑胡椒碎，出锅。