双椒爆香螺

其实这香螺吧，什么不加，拿白水煮来就很鲜美。但是，在吃上，我觉得麻烦一下是值得的，呵呵，吃货嘛！把香螺煮好再用双椒爆一下，更入味，更好吃呢。

先来给香螺上个相哈！呵呵

食材：香螺 、黄椒、红椒、大蒜

做法：
1、将香螺用海水吐净沙，然后放在白水里煮熟。
2、黄椒、红椒切丝，大蒜拍碎备用。
3、煮好的香螺将其小壳掀掉（就是头部上）。
4、锅中油热后加入大蒜碎爆香，再加入香螺翻炒。
5、加入黄椒、红椒丝，加一点点盐，即可出锅。

炒前，一定要先把这个小壳拿掉哦！



前天，我们这儿下了一场雪呢，呵呵，既看到在大雪飘飘，又不用扫雪（地温高都化掉咧）真好呢。中午在学校门口接孩子，拍了几张雪景，供大家欣赏哈！