香糯诱人的酒香肠仔饭

某天，快递大哥把一个大箱子送到办公室，我一惊，这是啥来着？最近木有买介么大的东西啊？拆开一看，啊，是小浪给的福利香肠礼盒啊。真没想到，这么大一箱香肠啊，爱肉肉的人立刻满心欢喜，。

这个大礼盒是阿妈牧场以东北土柴猪为原料，经过果木熏烤制作而成的香肠，共有精制红肠、儿童肠和香槟肠三种口味。其中红肠两盒，儿童肠两盒，香槟肠一盒。

打开儿童肠和女儿一人一根吃起来，味道很赞，瘦肉好多，淀粉很少，口感很脆，里面还有松籽仁，香香的味道很正呢。感谢@新浪美食和@阿妈牧场，让我们吃到这么好的香肠。

我把香肠直接放烤箱烤了，哇，真香啊，立即甩外面卖的某某烤肠三条街了，。接着，我又用香肠做了一锅肠仔饭，味道浓郁，口感很棒。

食材：大米200克、香肠1根、青椒1个、花菇3朵、酱油1勺、橄榄油1勺、盐适量、黄洒5克

做法：
1、将大米加水倒入小黑锅加盖子放微波炉煮熟，香肠切片备用。

2、花菇切片，青椒切丝备用。

3、米饭煮好取出，另起锅将青椒焯水。

4、花菇焯水，取一只小碗调汁，先倒入黄酒。

5、加入盐，再倒入酱油。

6、倒入橄榄油调匀，把焯过水的青椒、花菇和香肠摆在米饭上。

7、再把调好的汁淋在表面，放微波炉加热3分钟即可。