原菜谱在这里哦~养生双薯沙拉~https://www.kewpie.com.cn/hz/search/yssssl2/
一到冬天就格外的喜欢吃烤红薯,尤其是逛街的时候,一边走一边捧着一个大大的番薯吃的简直不亦乐乎~
这几天的主食基本都是各种薯类,不仅有大量的膳食纤维而且紫薯还含有大量的花青素,是抗氧化的利器呢!
加入了沙拉酱的红薯和紫薯营养更均衡,为了味道好,我还加了点番茄酱,真是好吃极啦!
话说我还打算放一把瓜子进去,没有生瓜子了,就买了熟瓜子嗑开,结果……太好吃了我竟然抓着都吃完了……
原料:
番薯,紫薯,丘比沙拉酱,番茄酱;
步骤:
1、紫薯和番薯含水量大不相同,分开处理,紫薯我放到高压锅里面加一点水焖熟,番薯含水量多,直接扔到微波炉里面高火8分钟~
2.紫薯和番薯剥皮了之后稍微捣一下;
3、一勺沙拉酱加到番薯里面,再加一点番茄酱;
4、搅拌均匀,根据软硬适当加点水(番薯不用加)
5、一勺沙拉酱放到紫薯里面,加上一点番茄酱;
6、搅拌均匀,这个要稍微加一点水,软硬程度调整到和番薯差不多即可!然后就可以大快朵颐啦~~~