有时美味就如简单.煮碗面荤素搭配,营养又美味.
食材;碱面,肉丸,黑木耳,生菜.
调料;酱油,味精,胡椒,油,盐.
做法;
生菜木耳洗净,肉丸切厚片.
锅中放水煮开,下面条煮断生.
挑起放碗中.(碱面的水倒掉).
锅中放油,下黑木耳稍炒,再放入肉丸.
加一碗水放盐煮开.
放入生菜,面条,加味精,酱油,胡椒调味即好