干锅辣子鸡

一只农家小土鸡，

炖了一上午，

肉还是紧的！！

想着吃点重口味的，

来个辣子鸡！

吃着腮帮子好累……

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材料：

鸡块，花椒，辣椒，黄豆酱，盐，糖，生抽，洋葱。

1. 准备材料。

2. 蒜姜爆香。

3. 加入花椒，辣椒。

4. 倒入鸡块。

5. 加入洋葱。

6. 加入黄豆酱，生抽，调味。

7. 出锅~

Tips :

1. 一般的鸡肉只要过水炒一下血水就可以了，小土鸡最好顿一下，当然，牙口好的除外~

2. 炖鸡的鸡汤还可以另作他用哦~