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【松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲试用报告之八】春饼

1粗茶淡饭1
2015/1/26 10:36


说实话,春饼之前还真没做过,总觉得不容易做好,饼太薄,怕稍不留神就烙糊。不过,今天我用了“松下IH电磁加热电饭煲”来烙制,便可以边擀面皮边烙饼,一点都不会感到手忙脚乱,而且,锅里的饼始终都不会烙糊,这对于我这个新手来说是再好不过的了。烙出来的饼筋道有嚼劲,再卷上土豆丝别提有多美味了~~

下面就让我带大家去了解“松下IH电磁加热电饭煲”的性能和试用效果吧。

松下电器一直都是行业中的佼佼者,无论是做工、造型还是质量都是无可挑剔!

首先给大家展示的是松下IH电磁加热电饭煲的全貌,机身看上去线条非常流畅,没有多余的装饰,整个外形尽显简约而不失高雅,在看到它的第一眼便深深的被它吸引。

机身的顶部采用的是玻璃屏触屏面板,如同镜面,尽显时尚风范。

配送的附属品

蒸架具有上下调节功能,可以随自己需要来调节使用,并且还可以拆下,方便更彻底清洗,非常实用的设计。

再来看看里面的情况,松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲容量较大,能满足1—8人食用,锅的外侧采用的是不锈钢制成,显得比普通电饭煲要厚重很多。

松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲内胆内侧采用备长炭涂层工艺,提高了内胆的远红外线放射率,还能使细微的水分子直达米芯,米粒充分吸水、膨胀,煮出的米饭更加松软可口。

还可以针对短粒米、长粒米以及糙米所需烹饪的最佳火候来进行合理的设置,而且煮粥的水量可以按自己需求来放制,非常人性化的设计。

IH技术的工作原理是通过电磁线圈接通交变电流,直接对金属内胆进行加热,越过了加热盘的热量传导过程,升温迅速;而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈,实现了对整个内胆的环绕加热,使加热更加均匀;IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制,根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案,米饭口感和营养成分都得到了提高。

拆卸锅的内盖时,用手指朝箭头方向轻拉一下便可轻松卸下,易于清洗。

排气口也是可以拆卸的,便于清洗,不留异味。

操作面板采用的是触屏式,既方便操作,又显得美观大方;制作功能繁多,特别是人性化的预约功能,让你轻松做出美味来!


食材:面粉 300g、开水 170g、食用油 适量

所用厨具:松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲

做法

1、面粉中倒入开水,并用筷子不停搅拌

2、搅拌成面絮

3、用手将面絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置30分钟以上

4、将面团分成20g一个的小剂子

5、取一个剂子按扁后刷一层油

6、再取一个剂子按扁后,盖在有油的剂子上

7、用擀面杖将饼擀成薄薄的圆饼

8、按下”功能选择“按键

9、选择”蛋糕“,再按下”开“按键

10、预热1分钟后将饼放入,并闭合外盖

11、大约2分钟后将饼翻面继续烙2分钟

12、出锅后,沿着饼的边缘撕开,便是2张薄薄的春饼啦

小窍门

1、饼烙好后放到盘子里,再用食品袋包起来,让饼的热气将饼蒸软

2、除土豆丝外,可以卷自己喜欢的菜

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