西芹小肚
材料：西芹2根；卤熟小肚2个；干红椒5个；盐少许；
做法：
1。将卤熟小肚切丝；
2。西芹洗净片薄片；
3。炒锅中放少许油，将切成节的干红椒下入炸香；
4。下西芹快速翻炒断生；
5。再下入熟肚丝快速翻炒；
6。调入少许盐，起锅装盘；
