甜美的粉白相间的猫爪形状绝对秒杀所有人,比起卖的汤圆没有那么甜,可是这可爱的造型真心萌翻了番茄小编!不信您来看看~真舍不得下口!
使用工具: 纤维垫,打蛋盆,电子称
使用材料:
糯米粉100g
玉米淀粉10g
红曲粉少许
热水70-80ml
制作方法:
1,将糯米粉和玉米淀粉混合均匀,然后分成两部分。
2,一小部分加入红曲粉混合均匀。
3,分别加入热水,酌情一点点添加,将粉混合成雪花状即小团状。
4,将小团揉成光滑的面团。
5,揉好的白色面团和粉色面团。
6,将白色面团和粉色面团各分成五个圆球。
7,粉色的圆球加到白色的圆球上,用手指摁实。在链接处,加点水,合成猫爪形。
8,水煮开后,用小火。加入汤圆,煮至浮到水面上,保持半分钟后,关火捞出。
9,粉嫩嫩的猫爪汤圆就做好了,是不是萌萌哒呢。