果蔬炸小丸

原菜谱来自丘比官网：https://www.kewpie.com.cn/bj/search/香煎土豆饼

     在丘比官网看见这款香煎土豆饼.一时兴起按家现有食材,改变了原有的烹饪方式,做了果蔬炸小丸.外焦内软的小丸,蘸上丘比沙拉酱,别有一种风味.

食材;红薯1个,苹果1/2个,洋葱1/2个,香肠1根,芹菜少许,面包糠,适量.

调料;丘比沙拉酱,油,面粉,盐.

做法;准备好食材待用.

红薯,苹果洗净削皮,擦成细丝,香肠,香芹,洋葱切小粒.

锅内放少许橄榄油,放洋葱,香肠煸香

加芹菜+少许盐炒匀.

然后铲出放入红薯,苹果盆中.

加2勺面粉.

搅拌均匀.

捏成小丸子,粘满面包糠.

锅内放油,中小火炸熟.

出锅装盘,蘸沙拉酱食用.