水芹鸡蛋杯沙拉
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序言:
真是迷死人不偿命,外观小巧、内容丰富、非常简单却又十分拿得出手,宴请客人的时候端上桌,一人一份,提升逼格,顿时觉得好有面儿啊。
成品:
一起来!
步骤:
1、备好食材
水芹 两根儿
洋葱 一小半
鸡蛋 两颗
男猪脚——丘比沙拉酱
2、鸡蛋冷水下锅,煮约10分钟,捞出来放到冷水中备用。
3、洋葱和水芹切成很小的小丁。过盐水后沥干水分待用。
4、鸡蛋捞出来剥去外壳,竖向切成两半。
5、将沥干水分的洋葱丁、水芹丁放入容器,加入蛋黄、丘比沙拉酱、一丁点的盐。
6、用料理棒将所有食材混合打碎。
7、搅拌均匀后装入蛋清中。当当当当——美貌与内涵并存的水芹鸡蛋杯就完工了。
8、成品。好棒!