芥汁拌鲜蔬

翻新菜谱原菜单地址为 https://www.kewpie.com.cn/bj/search/蔬菜沙拉/

这道拌菜使用了两种颜色对比强烈的蔬菜——甜菜和油麦菜，一紫一绿，看着就非常喜欢，而且菜叶菜梗都非常的新鲜、脆嫩，与丘比芥末口味的沙拉汁搭配，别具风味。此款芥末口味沙拉汁，有着芥末特有的香气与味道，但又没有传统芥末让人流泪的辣气，感觉刚刚好！

材料：甜菜一把，油麦菜一棵，丘比芥末口味沙拉汁25ml

制作 ：

1. 丘比芥末口味沙拉汁准备好；

2. 甜菜清洗干净；

3. 油麦菜清洗干净；

4. 甜菜切成一厘米长的段；

5. 油麦菜切成一厘米长的段；

6. 油麦菜与甜菜倒在一盆中，芥末口味沙拉汁倒入菜中；

7. 搅拌均匀即可食用。