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花生牛轧糖

给宝贝做的饭 发布于 2015/2/2 08:41

棉花糖版的花生牛轧糖,操作简单,入口香甜,有股浓浓的花生及奶香味,越嚼越香,软硬适中不粘牙。



原料:棉花糖200克,花生200克,黄油65克,奶粉125克。


做法:

1,花生放入烤盘150度约20分钟烤熟。

2,去皮后放入保鲜袋稍微压碎备用。

3,黄油与棉花糖放入不粘锅内。

4,小火炒至熔化,期间用铲子不断翻拌。

5,加入奶粉。

6,拌匀后关火。


7,倒入花生。


8,快速混合均匀。

9,倒入不粘烤盘或油布上,抹平。

10,稍微放凉后切成块。

11,用糖纸包起即可。

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