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老醋花生

yiniwener
2015/2/2 16:40

喝酒时,

来一碟小菜,

老醋花生。

圆葱的脆,

辣椒的辣,

花生的香。

构成一道迷人的小菜。

 

材料:花生米、圆葱、辣椒。

调料:盐、醋、生抽。

做法:

1、将洋葱切成小块。

2、将辣椒切成小块。

3、花生米用油炒一下。

4、放入辣椒、洋葱、盐、生抽、醋、糖,拌匀即可。

雯儿小絮:

1、炒花生米不用放太多的油,一定要中小火炒,不然容易糊。

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