圣诞节对着它许个愿吧【姜饼屋 详解步骤分享】

我看到一幢房子

今天,一姐妹跟我说,她看到了一座房子,

是可以吃的,呵呵 我笑倒了~~

别说小孩子了,

大人看到了都喜欢,

感觉这座房子不仅可以吃,

而且还装满了梦想,

我看到LISSA把她做的饼干屋命名为:许愿屋,

一点都不错,

我感觉,当我把它做好的时候,

里面便装满了各种大大的梦.

第一部:姜饼制作

简单步骤描述如下:

以下是房子的制作过程:

准备好一套姜饼屋的图片纸，（网络搜索：姜饼屋图纸即

可下载到）

将面团按扁擀平到0.3毫米左右的厚度。将图片纸贴上面然

后用小刀刻出图形。用刀叉在上上面扎孔。

将面片整齐的铺在烤盘上。入烤箱170度，中层，上下火，

10-15分钟，观察上色情况即可。

用糖霜做为粘合剂。将房子拼贴起来。糖霜要做的厚一点。

最后在屋顶装饰上糖霜，粘上糖果，24小时后，就是一座

很硬的房子了。先放着看，看到不想看了就把它吃掉。

以下是糖霜的制作:

材料:

蛋清20-25克糖粉120-180克柠檬汁5ML

制作步骤:

1将蛋清糖粉柠檬汁倒在一个玩里,用打蛋器搅打至能拉起长长的浓稠糖粉糊

即可;

2 将糖粉糊分成5小份，其中四份中个滴入彩色的食用色素。一滴到几滴即可，

不要多哦.这里黄色的我只滴了一滴。

3 分别装入5个裱花袋中。剪刀剪去袋子尖端部分。按自己喜好在饼干上画出你

想要的图案。晾上大半个小时就干的。

(以下步骤图是做小姜饼时候的糖霜配比,在做姜饼干屋的时候,糖霜

需要厚点,可以适当的增加粉的量,减少点柠檬汁和蛋清的量.)

制作心得:

1 饼干不要做太厚了,口感有点硬的.要薄才好吃;

2 做起来非常复杂,建议大家看看即可,我做了整整半天时间;

3 所有的材料网络上都可以买到,大家请不要再问我什么什么哪

里可以买到了.实在是问的人太多了.

4 各种粉类在混合之前都需要过筛下.尤其是红糖;

5 糖霜要调的稠一点,太稀了屋子在拼的时候比较有难度;