主料 荷兰豆 广式腊肠广式腊肉调料 盐 味精 色拉油 蒜末
广式 腊肠腊肉各一块。(超市有售)
改刀成片
荷兰豆去老筋 洗净 备用
大勺烧水。开锅下荷兰豆。。焯到稍微发软捞出。可以稍微放一点油,这样出来会翠绿
焯好的荷兰豆控水备用
大蒜切片
大勺放底油。加蒜末爆香。。加入切好的腊味。炒至成熟。加荷兰豆。加盐鸡精。翻炒均匀。出锅
成品。颜色美观,口味咸鲜