海带含有丰富的碘，胡萝卜含有丰盛的胡萝卜素，两者一黑一白，搭配在一起很漂亮，吃在口中，既有胡萝卜的脆爽，又有海带的咸香。
材料：海带、胡萝卜、盐、鸡精、酱油、醋、花椒油
做法：
1、海带切丝放入加水的高压锅中，上汽后10分钟捞出；
2、胡萝卜洗净擦丝；
3、萝卜丝和海带丝放入同一个盆中，调入所有调料，拌匀即可装盘。
