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【番茄配方】沙漠中的玫瑰——玫瑰印象派,不一样的零食体验

我爱番茄美食
2015/2/6 09:02

玉米片加之饼干的底座,远远望去,就像沙漠中一朵朵娇艳的玫瑰!开的如此绚烂,阳光下静静的绽放......

番茄家独创的沙漠玫瑰很诱人,口感也很棒哦,玉米片香脆宜人,当做伴手小零食再好不过了,加上漂亮的模样,实在是喜欢的不得了!

储存:常温密封30天

制作时间: 60分钟

成品出: 12个

制作难度: 三颗星

使用工具: 大号一体硅胶刮刀,电动打蛋器,18cm打蛋盆,烘焙油纸

使用材料:

黄油50g

细砂糖80g

低筋面粉180

鸡蛋2个

蔓越莓干80g

玉米片适量

小苏打1/4小勺

盐1/2小勺

泡打粉1/2小勺

制作方法:

1,黄油室温软化后,加入细砂糖用电动打蛋器打发至蓬松呈羽毛状

2,分次加入打散的鸡蛋液,每次完全搅打均匀后再加下一次

3,蔓越莓干倒入黄油糊中,搅拌均匀

4,所有粉类完全混合之后筛入黄油中

5,用刮刀拌匀成面糊

6,拌好的面糊装入一次性裱花袋中,在铺好油纸的烤盘上挤上面团

7,然后将玉米片呈玫瑰花瓣一样一片一片的插到面糊上(注意每个玉米片之间的距离不要太大

8,然后放入预热好180度的烤箱,中层,烤20分钟左右。放凉即可享用了

 

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