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什锦炒饭

冷眼看四周
2015/2/6 19:58



材料:米饭,鸡蛋,甜玉米粒,青豆,胡萝卜,肉肠,葱

          盐,味精,糖,胡椒粉,油

步骤:1.胡萝卜洗净切小丁,肠切丁,葱切葱花,鸡蛋加少许盐打散,

          2.锅中烧水,将胡萝卜丁,玉米粒,青豆下入焯水后捞出控水

          3.另起锅,烧热倒入油,将打散的鸡蛋液下入炒熟盛出

          4.锅中放油,下入少许葱花爆锅,下入胡萝卜丁,肠丁,玉米粒,青豆,加适量盐,少许

             糖,少许胡椒粉,少许味精翻炒

          5.下入米饭翻炒,待米饭热透,将炒好的鸡蛋下入翻拌均匀,撒入葱花即可

         

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