材料:米饭,鸡蛋,甜玉米粒,青豆,胡萝卜,肉肠,葱
盐,味精,糖,胡椒粉,油
步骤:1.胡萝卜洗净切小丁,肠切丁,葱切葱花,鸡蛋加少许盐打散,
2.锅中烧水,将胡萝卜丁,玉米粒,青豆下入焯水后捞出控水
3.另起锅,烧热倒入油,将打散的鸡蛋液下入炒熟盛出
4.锅中放油,下入少许葱花爆锅,下入胡萝卜丁,肠丁,玉米粒,青豆,加适量盐,少许
糖,少许胡椒粉,少许味精翻炒
5.下入米饭翻炒,待米饭热透,将炒好的鸡蛋下入翻拌均匀,撒入葱花即可