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金黄橙丝蛋糕

给宝贝做的饭 发布于 2015/2/12 08:07

这款蛋糕橙味十足,百吃不腻。


原料:黄油80克,细砂糖70克,全蛋1个,橙汁1大匙,橙子1个,玉米粉10克,低粉50克,泡打粉1/2小匙,杏仁粉15克,糖渍橘皮丁40克

做法:

1,橙子挤出果汁备用。

2,黄油室温下软化后加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。


3,分三次加入蛋液,以快速方式搅打均匀,接着加入橙汁继续快速搅匀。

3,刨入橙皮丝。

4,筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物,接着加入杏仁粉。用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。

5,加入糖渍橘皮丁。

6,再轻轻拌匀。

7,将面糊盛入纸模内约8分满。

8,烤箱预热,180度烘焙约15--20分钟。

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