食材:番薯5块(已蒸熟)、糯米粉50克、椰丝20克、绵白糖30克
做法:(1)将已蒸熟的番薯去皮搁入大盘中,用勺子碾碎。
(2)随后,合入糯米粉拌匀。
(3)接着,搁入椰丝和绵白糖,和成椰丝番薯糯米团。
(4)然后,将和好的椰丝番薯糯米团下剂子,待用。
(5)最后,在电饼铛中加适量的油,取剂子揉成圆球按扁煎至两面金黄,即成。