食材：小素鸡、黑木耳（已泡发清洗）、水笋（已清洗）
调料：生抽、白糖、盐、鸡精
做法：（1）将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。
（2）将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
（3）烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。
（4）随后，锅内留适量的底油，下入煎好的小素鸡，合入黑木耳和切好的水笋翻炒一下。
（5）接着，加适量的清水煮开。
（6）然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
（7）最后，煮至汤汁快要收干了即成。
日志
