食材:面粉60克、榨菜丝50克、肉末50克、鸡蛋2只
调料:料酒、盐、味精
做法:(1)将榨菜丝拆开包装放在案板上切碎,放入保鲜盒中。
(2)接着,合入面粉和肉末,打入鸡蛋。
(3)然后,加适量的料酒、加适量的盐、加适量的味精、加适量的清水调味拌匀。
(4)最后,在电饼铛中加适量的油,用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。