花鱼儿家的吃吃~~~~~~酸辣土豆丝夹馍

食材：土豆（已清洗去皮）、馍、干辣椒（已剪开）

调料：香醋、辣椒油、盐、味精

做法：（1）将土豆用擦菜板擦成丝，加入清水漂洗漂洗多余的淀粉，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

（3）随后，合入漂洗好的土豆翻炒一下。

（4）接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

（5）然后，加适量的香醋、加适量的辣椒油、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，盛出装盘。

（6）最后，取馍夹入炒好的酸辣土豆丝，即成。