食材:土豆(已清洗去皮切成片)、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)
调料:生抽、盐、味精
做法:(1)将切好的土豆下入清水锅中焯开煮断生,捞出。
(2)烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
(3)接着,下入切好的白菜翻炒一下。
(4)然后,合入焯好的土豆,加适量的清水翻炒翻炒至白菜熟透。
(5)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。