炒肚片

食材;猪肚(已煮熟),青红椒,胡萝卜,姜蒜,.

调料;料酒,水淀粉,味精,胡椒,油盐.

做法;煮熟猪肚切斜片.

所有配料洗净切好待用.

热锅冷油放入姜蒜煸香.

放入肚片加入料酒翻炒.

合入青红椒,胡萝卜加盐翻炒.

淋入少量水淀粉.

加胡椒味精调味.

出锅装盘即好.