青红椒炒牛肚

食材;卤牛肚,青红椒.

调料;生抽,味精,油,盐.

做法;自家卤好的牛肚.

晾凉切粗丝.

青红椒洗净去籽,也切粗丝.

热锅冷油,放入牛肚翻炒.

再合入青红椒一起翻炒.

加入少许盐.

再加入少许生抽,味精调味.

出锅装盘即好.