食材;生菜,蒜,红椒.
调料;生抽,蚝油,味精,花生油,盐.
做法;生菜洗净.
蒜,红椒切细粒.
生抽,蚝油味精调汁.
炒锅放水烧开,放少许油,盐,焯生菜.
沥干装盘,放蒜粒.
锅放花生油,煸红椒粒淋在生菜上加入调味汁即好.