酱爆鱿鱼筒

食材;鱿鱼筒,青红椒,大葱,姜蒜.

调料;料酒,生抽,蚝油,胡椒,糖,郫县豆瓣酱,油盐.

做法;鱿鱼筒(已焯水),其它配料洗净.

青红椒切斜块,姜蒜切小片,葱切粗粒.

生抽,蚝油,胡椒,糖调成汁.

热锅冷油,放入郫县豆瓣酱炒香加入姜蒜片.

合入鱿鱼筒加料酒翻炒.

加入青红椒少许盐.

倒入调好的汁炒均.

出锅装盘即好.