食材;藜蒿,蒜.
调味;生抽,香油,醋,味精,盐.
做法;藜蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.
蒜切细粒,生抽,香油,醋,味精调成汁.
锅内水烧开加盐,放入藜蒿稍焯.
沥干装大碗中,放蒜粒,倒入调好的味汁拌好装盘.