食材：面条、肉丝、白菜（已清洗）
调料：料酒、生抽、盐、味精
做法：（1）将已清洗好的白菜放在案板上切成丝，待用
（2）将面条下入清水锅中焯开，1——2分钟捞起。用凉水过凉，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
（4）随后，加适量的料酒、加适量的生抽翻炒一下。
（5）接着，合入切好的白菜翻炒翻炒至断生。
（6）然后，合入过凉好的面条翻炒翻炒。
（7）最后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。
日志
