材料:
芝麻120克,糖 50克,黄油50克,桂花 5克,糯米粉 250克,温水 250克,草莓粉 2克
步骤:
1. 烤箱预热150度,放入白芝麻烤6分钟。
2. 将糖,黄油,桂花,和白芝麻一起搅拌均匀成馅料。
3. 将馅料揉搓成小球,放入冰箱冷冻1小时。
4. 在糯米粉中加入温水,不要一次加完,能揉搓成均匀面团即可。
5. 将面团分成小份,压成面片,厚薄是喜好而定。
6. 包成汤圆。
7. 另取一小团加入草莓粉,揉匀成彩色面团。
8. 分别做成猫爪的样子。