莴苣肉丝

食材;莴苣,瘦猪肉,红椒.

调料;味精,油,盐.

做法;食材备好待用.

莴苣削皮洗净切丝,瘦肉红椒也切丝.

锅中放油,放入肉丝煸炒至变色盛出.

再放油,放入莴苣丝翻炒,加少许水炒至断生,

加入红椒丝,放盐炒匀.

再合入肉丝,加点味精即好.