烤个原味蛋糕卷做为下午茶也是个不错的选择呢。快快动手做一个吧。
材料：鸡蛋 4个，糖55克，牛奶48克，低筋面粉80克，盐1克，玉米油45克
方法：蛋白与蛋黄分离，蛋黄加入牛奶，盐，玉米油拌匀，再筛入低粉拌匀，蛋白加糖打发，再与蛋黄糊一起切拌和翻拌均匀，装入烤盘里，烤箱160度，上下火，上层，烤18--20分钟，出炉与手温差不多就可以卷了，卷好可以放冰箱冷藏一下，这里我没有冷藏，也一样很好呢。
小提示：可以根据自己的喜好，夹上奶油或果酱哦。
