都是分心惹的祸-------葡萄干起士棒

        这款面包口味超赞俺很喜欢，奶酪馅可以多做一些吃不完的冷冻起来就可以。以前也做过一款法式软面包里面放的是奶酪片，这回放了多多的奶酪呵呵  还有甜甜的葡萄干，味道好及了  由于烤面包的时候俺去收拾厨房卫生了，烤的过了点表皮有点糊了  唉都是分心惹的祸  还要感谢“番番和乌咪”提供的好配方谢谢  

 原料：高粉270克，低粉31克，细砂糖62克，盐3克，干酵母5克，全蛋31克，奶粉16克，水161克，黄油25克

起士馅：奶油奶酪65克，奶油66克，糖粉33克，奶粉33克

        1 原料集合照（酵母忘记拍了,不要忘记放哦）

       2 除了黄油外所有原料和成面团揉到光华后加入黄油，继续揉到扩展阶段基础发酵

       3 发酵结束后，用手指蘸点面在面团上戳个洞不回缩就是发好了

       4 分割滚圆松弛15分钟

       5 起士馅料

       6 奶油奶酪隔水打到软化放入黄油打发

        7 加入糖粉和奶粉搅拌融合