芝士焗红薯

    一款简单的由粗粮制作的小甜点，用来作早餐或小点心都很不错。我的红薯够甜了，没加糖，如果你的红薯不是很甜，可以适量地加些糖。

原料：红薯  马苏里拉芝士  黄油  淡奶油   

1、红薯去皮蒸熟。

2、用勺子压成泥。

3、锅内加适量黄油化开。

4、加入红薯泥和适量淡奶油（可用牛奶代替），淡奶油的量根据红薯的含水量不同添加。

5、炒成稍软的薯泥。

6、用裱花袋挤到容器中。

7、盖上一片芝士，烤箱190度烤至芝士化开并且表面微焦即可，趁热食用。