豆腐花

原料：黄豆、内脂、清水、白糖。

做法：1、黄豆提前浸泡12个小时；

          2、倒入料理机打成豆浆；

          3、用棉袋过滤豆浆；

          4、倒入锅里，煮熟；

          5、关火，倒出放凉至80度；

          6、内脂用温水溶开；

          7、将内脂水倒入，搅匀；

          8、盖上盖子，静置半小时凝固即可。